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Recette végétarienne-Salade de tortellinis aux poivrons et aux champignons

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salade-tortellinis-poivrons

Portez une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition. Faites cuire les tortellinis en suivant les instructions de l’emballage. Égouttez-les et mettez-les dans un saladier.

Ajoutez les poivrons avec leur huile, ainsi que les champignons et les tomates séchées.

ajoutez le basilic et la roquette. Poivrez. Mélangez et servez chaud.

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