Faites cuire les pâtes en suivant les instructions de l’emballage.
Pendant ce temps, coupez les betteraves en dés et ajoutez-les dans la casserole avec les pâtes 1 minute avant la fin de la cuisson.
Égouttez les pâtes et les betteraves, puis remettez-les dans la casserole. Ajoutez la crème fraîche et les herbes.
Salez et poivrez. Servez aussitôt.
Source cuisineminute par marabout
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