Le rooibos gagne en popularité en tant que boisson délicieuse et saine. Consommé en Afrique australe depuis des siècles, il est devenu une boisson très appréciée dans le monde entier. C'est une alternative savoureuse et sans caféine au thé noir et au thé vert. De plus, les défenseurs du rooibos font l'éloge de ses bienfaits potentiels pour la santé, affirmant que ses antioxydants peuvent protéger contre le cancer, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Cet article explore les bienfaits du thé rooibos pour la santé et ses effets secondaires potentiels.
Qu'est-ce que le rooibos ?
Le thé rooibos est également connu sous le nom de thé rouge ou de thé de buisson rouge. Il est fabriqué à partir des feuilles d'un arbuste appelé Aspalathus linearis, généralement cultivé sur la côte ouest de l'Afrique du Sud. Le rooibos est une tisane et n'est pas apparenté au thé vert ou noir. Le rooibos traditionnel est créé par la fermentation des feuilles, ce qui leur donne une couleur rouge-brun.
D'autre part, le rooibos vert, qui n'est pas fermenté, est également disponible. Il a tendance à être plus cher et plus gras que la version traditionnelle du thé, tout en étant plus riche en antioxydants
Le thé Rooibos est généralement consommé comme du thé noir. Certaines personnes ajoutent du lait et du sucre - et le thé glacé rooibos, les espressos, les lattes et les cappuccinos ont également décollé. Il regorge de puissants antioxydants, qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé.
Le thé Rooibos contient des minéraux essentiels, notamment du calcium, du fer, du magnésium, du zinc et de l'acide alpha-hydroxylé. Comme la plupart des vrais thés et tisanes, il contient également des taux élevés de vitamine C ainsi que de puissants antioxydants tels que l'aspalathine, qui offrent de nombreux avantages pour la santé.
Pauvre en tanins et exempt de caféine et d'acide oxalique
La caféine est un stimulant naturel que l'on trouve à la fois dans le thé noir et le thé vert. La consommation de quantités modérées de caféine est généralement sans danger. Cependant, une consommation excessive a été liée à des palpitations cardiaques, une augmentation de l'anxiété, des problèmes de sommeil et des maux de tête. C'est pourquoi certaines personnes choisissent d'éviter ou de limiter leur consommation de caféine. Comme le thé rooibos est naturellement sans caféine. C’est une bonne raison de boire du rooibos.
Le rooibos a également un taux de tanin plus faible que le thé noir ou vert ordinaire. Enfin, contrairement au thé noir - et au thé vert, dans une moindre mesure - le rooibos rouge ne contient pas d'acide oxalique.
La consommation de grandes quantités d'acide oxalique peut augmenter le risque de calculs rénaux, ce qui fait du rooibos une bonne option pour toute personne souffrant de problèmes rénaux.
Bourré d'antioxydants
Le rooibos est associé à des bienfaits pour la santé en raison de sa teneur élevée en antioxydants favorables à la santé, dont l'aspalathine et la quercétine. Les antioxydants peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Sur le long terme, leurs effets peuvent réduire le risque de maladies, telles que les maladies cardiaques et le cancer. Le rooibos peut également augmenter les niveaux d'antioxydants dans votre corps.
Favorise le bon cholestérol
La consommation quotidienne de six tasses de thé rooibos augmentait de manière significative les niveaux de polyphénols. Ce sont des composés végétaux aux propriétés antioxydantes essentielles qui augmentent le cholestérol HDL. Le cholestérol HDL répare les parois de vos vaisseaux sanguins et agit comme un piégeur. Il recueille le cholestérol LDL inutilisé dans votre circulation sanguine et le renvoie vers votre foie pour qu'il soit éliminé. Cette étude a montré que les marqueurs LDL des participants ont baissé, potentiellement parce que le HDL faisait un excellent travail.
Calme les nerfs
La vie est tellement remplie de nos jours que nous nous sommes habitués à un niveau de stress élevé. Mais cela ne nous fait aucun bien - un rythme cardiaque élevé et une pression artérielle élevée sont deux choses que vous voulez vraiment éviter. Les applications de pleine conscience, les cours de relaxation, les thérapies et les produits miracles pour chasser le stress ne manquent pas. Mais chaque buveur de thé rooibos vous dira que le goût frais de ce thé rafraîchissant envoie presque immédiatement une sensation de calme dans le corps.
Gestion du poids et diabète de type 2
On nous rappelle constamment que le sucre est mauvais pour nous et que la plupart des produits alimentaires et des boissons en sont chargés. C'est mauvais parce qu'il fait prendre du poids et que le fait de porter des kilos en trop fait pression sur le cœur. Une consommation excessive de sucre nous aide également à développer un diabète de type 2. Heureusement, le Rooibos a un goût naturellement sucré, ce qui évite d'avoir à ajouter du sucre. Il n'est pas exagéré de dire que la consommation de Rooibos devrait vous faire gagner des années de vie et probablement vous maintenir en forme plus longtemps.
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