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Stage découverte et utilisation des plantes sauvages
Si vous êtes amoureux de la nature et de ses bienfaits, que vous souhaitez explorer l’univers des plantes et apprendre à les utiliser, nous proposons une semaine d’initiation à l’ethnobotanique.
Guidés par Caroline et Genévrier (diplômés du Collège Pratique d’Ethnobotanique de François Couplan) nous partons à pied dans notre campagne, pour identifier les plantes sauvages de façon ludique et découvrir leurs vertus en cuisine et dans la pharmacie familiale. De retour à la Paumanelle, nous préparons et dégustons ensemble des repas « sauvages » et apprenons à confectionner des baumes ou des sirops sauvages à rapporter chez soi.
Dates du 26 au 31 août 2013 à La Paumanelle, Chambres d’hôtes à Corbelin (38)
Déroulement : arrivée le lundi matin pour 9 h, départ le samedi matin pour 10 h.
Lundi : Journée cueillette et cuisine
Mardi : Journée botanique, cueillette et cuisine
Mercredi : Journée détente libre, pour découvrir la région, faire une autre activité ou se reposer
Jeudi : Journée plantes médicinales
Vendredi : Journée herbier et cueillette, cuisine avec Florement Savoureux
Programme complet du stage sur www.lapaumanelle.com ou laventureaucoindubois.org
Prix du stage : 450 € par personne sur la base d’une chambre double
Maximum 8 personnes
Sont inclus : la pension complète (petits déjeuners, repas midi et soir) les lundi, mardi, jeudi et vendredi, petits-déjeuners du mercredi et du samedi, nuitées du lundi soir au samedi matin, la prestation des intervenants (9 h-21 h).
La Paumanelle
Corinne Chavanon
498 Route du Saint-Martin
38630 CORBELIN
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